מטבח או חדר כושר?

October 4, 2015

 

 

תכנון המטבח הוא אחד הרגעים שדורשים חשיבה עמוקה בטרם הכניסה לשיפוץ.
חשיבה נכונה ופיתרון נכון של המטבח יכול לחסוך הרבה בהוצאות הכספיות, ויותר חשוב מזה יכול ליצור עבודה נעימה במטבח.
מצד שני לא נתכנון כון של המטבח וסידור לא נכון של הפונקציות בו יכול להפוך אותו ל"חדר כושר " ולמסלול הליכה מתיש.
תכנון המטבח הוא תכנון אישי אשר צריך להתאים לאדם שמשתמש בו, לכן יש לבחון את כל האפשרויות ולגבש סקיצה עקרונית של המטבח לפני שמגיעים לנגר או לחברת מטבחים.
פונקציונאלי או עיצובי?
רבים מתחבטים בשאלה זו, האם המטבח צריך להיות עיצובי מכיוון שברב הבתים המטבח נגלה אלינו ברגע שאנחנו נכנסים לבית, או האם המטבח צריך להיות פונקציונאלי?
אנחנו טוענים שתכנון המטבח צריך להיות פונקציונאלי, אליו נתאים את העיצוב ולא להיפך.



ארונות המטבח
נושא ראשון שנחליט לגביו הוא סידור ארונות המטבח,
האם נשתמש בארונות תלויים או בארון קיר ? האם נשתמש בקלפות מעל הכיור או במדפים ?
האם יש לנו מקום לאי במטבח או שיש מקום לדלפק בלבד ?
אחרי שנחליט על הצורה הכללית של המטבח נתחיל לחלק אותו לאלמנטים.


משולש הזהב
מחקרים שבוצעו בנושא המטבחים מצאו כי הפעילות במטבח מתבצעת לרוב בדרך הזו-
מקרר – כיור- כיריים ומשם בסיבוב הפוך כיריים –כיור – וחזרה למקרר.
התנועתיות הזו קיבלה את השם "משולש הזהב".
משולש אשר בכל קצה שלו עומד אחד מהאלמנטים הנ"ל כאשר הכיור משמש כנקודה מרכזית.
היום יותר ויותר אנו נתקלים במטבחים ישרים, לכן יש סיכוי גדול שאותו משולש אצלכם יהיה ישר,
אך אם עיקרון הכיור במרכז עדיין מיושם אתם עדיין נמצאים ב"משולש הזהב".

עיקרון חשוב נוסף בהעמדת שלוש אלמנטים אלו – מרחק של משטח עבודה בין כיור לכיריים יעמוד על כ 60 ס"מ לפחות, ומרחק בין האלמנטים לא יעבור 180 ס"מ.


אחרי שפתרנו את מיקום שלושת האלמנטים הנ"ל נוסיף לחלל אלמנטים נוספים כגון:
מדיח כלים, מקרוגל, תנור , kitchenaid , מכונת קפה, מוצרי שיש (מתקנים למיניהם), תבלינים, טוחן

Please reload

Featured Posts

I'm busy working on my blog posts. Watch this space!

Please reload

Recent Posts

November 14, 2015

November 14, 2015

Please reload

Archive
Please reload

Search By Tags

I'm busy working on my blog posts. Watch this space!

Please reload

Follow Us
  • Facebook Basic Square
  • Twitter Basic Square
  • Google+ Basic Square

אל תתביישו

השאירו פרטים

ונקבע לקפה

ללא התחייבות